Produto desenvolvido para quem busca um bolo saboroso sem adição de açúcares. A fórmula contém adoçantes naturais (stévia e sucralose) e oferece redução calórica de até 34 % em relação a misturas convencionais. É enriquecida com vitaminas do complexo B (B1, B2, B3) e cálcio, além de fibra dietética.
Ingredientes (lista típica)
Farinha de trigo enriquecida com fibra dietética
Adoçante: extrato de stévia e sucralose
Polpa de laranja em pó (ou aromatizante natural de laranja)
Fermento químico em pó (bicarbonato de sódio + ácido cítrico)
Emulsionante: lecitina de soja (ou alternativa vegana)
Sal fino
Vitaminas e minerais adicionados (tiamina, riboflavina, niacina, cálcio)
Agentes estabilizantes (ex.: goma xantana)
Observação: a fórmula pode conter traços de glúten e trigo, conforme indicado na rotulagem.
Informação nutricional (por porção de 30 g – aproximadamente 2 colheres de sopa)
Valor energético: 115 kcal (480 kJ)
Carboidratos: 15 g (dos quais açúcares 0 g)
Fibra alimentar: 3 g
Gorduras totais: 2 g (gorduras saturadas 0,3 g)
Proteínas: 2 g
Sódio: 80 mg
Os valores podem variar ligeiramente entre lotes.
Alérgenos e advertências
Contém derivado de trigo (glúten).
Pode conter traços de soja ou outros alergênicos devido ao processo de fabricação.
Produto livre de ovos, lactose e gordura trans.
Indicações de uso
Indicado para todas as idades, especialmente para dietas especiais (diabéticos, restrição de açúcar, controle calórico).
Pode ser preparado com líquidos vegetais (água, leite de amêndoas, leite de coco) e óleo vegetal, conforme instruções da embalagem.
Modo de preparo resumido
Em um recipiente, misture 30 g da mistura com 60 ml de líquido (água ou leite vegetal) e 30 ml de óleo vegetal.
Bata até obter massa homogênea.
Despeje em forma untada e leve ao forno pré‑aquecido a 180 °C por 30‑35 minutos, ou até que o palito saia limpo.
